ПРАЗЕНИК – наложена баница с праз лук

Необходими продукти:
 

1 пакет Tочени кори препечени на сач БИТАС - пълнозърнести или класик
500 гр праз лук
1 връзка пресен лук
300 гр сирене
100 мл олио или смес от 50 мл разтопено масло и 50 мл олио – за намазване на корите

Начин на приготвяне: 
 

Праз лукът и пресният лук се почистват и нарязват на ситно. Изсипват се в дълбок съд заедно с 2 с.л олио, покриват се с вода до половината и се задушават на котлон до омекване. 
Корите се накъсват на едри парчета. Сиренето се натрошава. В намазана с олио тава се подреждат ред кори, намазват се фино с олио и се покриват с част от плънката и натрошено сирене. В същата последователност се редуват ред кори, плънка и сирене. Завършва се с ред кори, който също се намазва фино с олио. Така приготвената баница се нарязва квадрати и се полива с отделилата се течност от плънката или с няколко супени лъжици разтопено масло. Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна до златисто (около 40 минути).

Добър апетит!

Вижте как можете да поръчате от нашите истински точени кори тук.

За да научавате първи нашите най-нови рецепти, харесайте страницата ни във Фейсбук.