Facebook Български English

НАЛОЖЕНА Баница със Сирене

НАЛОЖЕНА Баница със Сирене

Това е любимата ни баница, приготвена по рецепта на Баба Йонка от с.Трифоново, община Монтана!

 

Приготвя се с един пакет Точени кори, препечени на сач, "БИТАС" - пълнозърнести или обикновени.

 

Приготвяне на плънката:
Смесете 4 яйца, 4 супени лъжици олио, 400 гр кисело мляко и 1 щипка сода за хляб. Разбъркайте добре. Отделно натрошете 300 гр сирене.

 

Приготвяне на наложена баница:


Накъсайте корите на едри парчета. Наложете ред кори в предварително намазана с олио тава. Нанесете слой от плънката и поръсете със сирене. Наложете отново кори, с четка намажете фино с олио, нанесете плънка, поръсете сирене и така до последната кора. Нарежете на желания размер квадратни парчета и залейте със 150 мл газирана лимонада. Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна до получаване на златисто-кафява коричка. След изваждане от фурната напръскайте леко с вода и покрийте за 15 минути с кърпа.

 

ДОБЪР АПЕТИТ!

 

За да научавате първи нашите най-нови рецепти, харесайте страницата ни във Фейсбук. 

Контакти

БИТАС ЕООД
ЕИК 131355573
Производствена база:

2050 гр. Ихтиман; Индустриална зона бул. Димитър Попов 38; e-mail: office@bitas.bg

Facebook