Банички “Възглавнички”

Изкушаваме ви с тези ароматни банички с хрупкава коричка и мекичка сърцевина. Пригответе си ги лесно и бързо за делнична закуска или за лежерно похапване през почивните дни. 

Необходими продукти за 12 броя банички: 

1 пакет Точени кори "БИТАС", препечени на сач - 400 гр

4 яйца

250 гр сирене

120 гр масло

50 гр кашкавал

Начин на приготвяне: 

Корите се разрязват на кръст на 4 еднакви парчета. 

Маслото се разтопява. 

Яйцата се разбиват и се смесват с натрошеното сирене. 

Всяко парче кора се намазва с разтопено масло. В средата се слага 1 с.л. от плънката и се сгъва на квадратно пакетче по изобразения начин: 

Така оформените банички се подреждат в тава, покрита с хартия за печене. Отгоре се намазват с останалото разтопено масло и се поръсват с настъргания кашкавал. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути, до зачервяване. 

ДОБЪР АПЕТИТ!