English
Сладки банички с извара

Сладки банички с извара


Продукти:

1 опаковка Точени кори препечени на сач „Битас”
300 гр. извара
4 яйца
120 гр. захар
150 гр. стафиди
1 пакетче масло (125 гр.)
2 ванилии

Приготвяне на плънката:

От едно от яйцата се отделя белтък за намазване. Останалите яйца се разбиват със захарта. Добавят се изварата, стафидите и едната ванилия и се разбърква. Така приготвената плънка се разделя на три равни части.

Приготвяне на баничките:

Маслото се стопява. Корите се разстилат. Всяка се намазва с масло и се покрива равномерно с една от частите плънка. Кората се завива на руло и се реже на три равни части. Получените по-малки рулца се подреждат в намаслена правоъгълна тавичка. Същото се повтаря и с другите две кори. Останалото масло се смесва с втората ванилия и с него се заливат равномерно подредените в тавичката рула. Намазват се с разбития белтък и се пекат в предварително загрята на 220 градуса фурна до златисто (около 30 минути). Готовите банички се покриват с кърпа за 20 минути, след което се разрязват на парчета.
Добър апетит!


Copyright © 2009-2017 , Bitas.bg
created by Boky Solutions