English
РУЛЦА с крем и ягодки

РУЛЦА с крем и ягодки


Разкошен ванилово-ягодов десерт - наслада с пролетен аромат!

Продукти:
1 пакет Точени кори „Битас”, препечени на сач
2 пакетчета ванилов пудинг на прах с варене (всяко по 40 гр)
Прясно мляко за приготвяне на пудинга
Захар за приготвяне на пудинга
250 гр пресни ягоди
1 яйце, разделено на белтък и жълтък
50 гр масло, разтопено

Приготвяне:
Пудингът на прах се смесва с жълтъка и малко от прясното мляко, след което се приготвя гъст крем според указанията на опаковката. Ягодите се нарязват на кубчета.
Кремът се разделя на три равни части. Всяка от трите кори се намазва с разтопено масло и с по 3-4 с.л. от крема на фин слой. Остатъкът от пудинга се разпределя в редичка по дължина в единия край на всяка кора, посипва се с кубчета ягоди, след което се навива на руло – така пълнежът ще бъде концентриран в средата. Всяко от рулата се разрязва на половина и всички се подреждат върху хартия за печене в правоъгълна тава. Намазват се с отделения белтък и се посипват с кристална захар.
Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна до златисто. Оставя се да изстине и всяко руло се нарязва на по-малки рулца.
Насладете се!


Copyright © 2009-2017 , Bitas.bg
created by Boky Solutions