English
ЧЕРЕШОВИ мини щруделчета

ЧЕРЕШОВИ мини щруделчета


Продукти:

1 пакет Точени кори „Битас”, препечени на сач
700 гр череши
5 с.л. захар
100 мл вода
3 с.л. нишесте – натурално или с аромат на ванилия
125 гр масло, разтопено
Пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
Черешите се почистват от костилките, заливат се с водата и захарта и се кипват до леко омекване. Нишестето се размива с 2 с.л. вода и се добавя към черешите с непрекъснато бъркане. Сгъстилата се смес се оставя да изстине.
Всяка от трите кори се нарязва на осем триъгълника (като торта). Всеки триъгълник се намазва с разтопено масло. Откъм широката му страна се слага 1 с.л. от черешовата плънка, краищата се загъват навътре и се триъгълника се навива на рулце. Така приготвените щруделчета се поставят в тава върху хартия за печене, намазват се отгоре с останалото масло и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до светло златисто (около 25 минути).
Готовите щрудели се оставят да изстинат и се поръсват с пудра захар.
Насладете се!


Copyright © 2009-2017 , Bitas.bg
created by Boky Solutions