English
ПРОЛЕТНИ рулца

ПРОЛЕТНИ рулца


Вкусни малки банички с кайма и зеле

Необходими продукти:
1 пак. Точени кори БИТАС, препечени на сач
300 гр кайма
400 гр готова смес от нарязани зеле и моркови (или 300 гр зеле и 100 гр моркови, нарязани като за салата)
4 с.л. соев сос
Олио за намазване на корите

Начин на приготвяне:
Оставете корите на стайна температура за поне 1 час преди приготвяне на рулцата.
Задушете каймата в 1 с.л. олио и 3 с.л. вода и бъркайте, докато стане на трохи. Изсипете при нея сместа от зеле и моркови, соевия сос и 50 мл вода, и задушете всичко под капак за 10-15 минути до леко омекване на зеленчуците. Отцедете и запазете отделилия се сос от плънката.
Накъсайте корите на квадратни парчета по сгъвките. Всяко парче намажете фино с олио, поставете 1 с.л. от плънката, сгънете краищата навътре и навийте на рулце.
Смесете отделения сос от плънката с 2 с.л. олио и намажете отгоре всяко готово рулце. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до златисто (около 30 минути).
Поднесете пролетните рулца топли, по желание с още соев сос.
Добър апетит!


Copyright © 2009-2017 , Bitas.bg
created by Boky Solutions